Konfitüre und Marmelade

Konfitüren aus vollreifen Früchten
Die Konfitüren und Marmeladen “Fet a Sóller” sind authentische Naturprodukte, hergestellt im Tal von Sóller nach traditionellen Rezepten aus den besten Früchten des hiesigen Anbaus. Die sonnengereiften Früchte sind naturbelassen und werden nach der Ernte sofort verarbeitet – eine leckere Bereicherung für jeden Frühstückstisch.

 

Orangenmarmelade “Fet a Sóller”

225g Glas

Hergestellt aus saftig frischen, naturbelassenen Orangen. Die vollreifen, süssen Früchte werden schonend zu dieser vollmundigen, sehr schmackhaften Marmelade verarbeitet. Für die Zubereitung werden nur süsse Orangensorten verwendet, sodass der Geschmack nicht bitter, sondern süss ist

Stück a 3.95 €

 

Zitronenmarmelade “Fet a Sóller”

225g Glas

"Sauer macht lustig", aber unsere Zitronenmarmelade ist nicht nur sauer sondern hat einen ausgewogenen süss/sauren-Geschmack. Ebenso wie alle anderen Konfitüren und Marmeladen “Fet a Sóller” wird sie aus frisch geernteten, naturbelassenen Früchten schonend zubereitet.

Stück a 3.95 €

 

Bittere Orangenmarmelade “Fet a Sóller”

225g Glas

Die Bitterorange zeigt sich leuchtend orange am Baum, ihre Schale ist dicker als die der Süßorange. Die weiße Schicht unter der Schale und die Häutchen der einzelnen Segmente schmecken bitter, das Fruchtfleisch sehr sauer. Deshalb eignet sie sich nicht als Speiseorange, sehr wohl aber für die Zubereitung einer leckeren Marmelade. Aus den Orangengärten Sóllers stammen die frisch geernteten, naturbelassenen Bitterorangen für diese authentische Marmelade.

Stück a 3.95 €

 

Feigenkonfitüre “Fet a Sóller”

225g Glas

Die Feige - eine herrlich aromatische, mediterrane Frucht. Auch hier gilt: Vollreif geernet und nach authentischer Art schonend zu dieser köstlichen Konfitüre verarbeitet. Lecker auf dem Frühstücksbrötchen aber auch in der Kombination mit Frisch- oder Ziegenkäse!

Stück a 3.95 €

 

 

Quittenkonfitüre “Fet a Sóller”

225g Glas

Auf mallorquin heisst die Quitte “Codonya”, abgeleitet aus dem wissenschaftlichen Namen Cydonya. Im Tal von Sóller findet man diesen Baum noch in vielen Obstgärten. Ist die Quitte doch die Grundlage für eine sehr beliebte Süßspeise - Dolç de codonya (spanisch: Dulce de membrillo).
Fet a Sóller hat für Sie aus den vollreifen, naturbelassenen Früchten eine wunderbare Quittenkonfitüre zubereitet, die fruchtig-süß schmeckt.

Stück a 4.20 €

 

Granatapfelkonfitüre “Fet a Sóller”

225g Glas

Der Granatapfel “magrana“ ist uns aus der Mythologie wohl bekannt. Im Inneren der apfelähnlichen Frucht befinden sich große, fleischig ummantelte, wohlschmeckende Samen. Sie werden herausgelöst und zu dieser interessanten süß-sauren Konfitüre verarbeitet.

Stück a 4.80 €

 

Mispelkonfitüre “Fet a Sóller”

225g Glas

Der immergrüne Mispelbaum (Nispero) auf Mallorca erreicht Wachstumshöhen bis zu 8 Metern. Die reife Mispelfrucht hat einen süß-säuerlichen Geschmack und ist gerbsäure- und pektinhaltig. Deshalb eignet sich dieses naturbelassene Wildobst hervorragend für die Marmeladenzubereitung.

Stück a 4.90 €

Kaktusfeigenkonfitüre “Fet a Sóller”

225g Glas

Der Feigenkaktus begegnet einen auf Mallorca auf Schritt und Tritt. Seine Frucht, die Kaktusfeige, hat unzählige kleine Stacheln, sodass der direkte Verzehr etwas schwierig ist. So werden bei uns die Kaktusfeigen vorsichtig geernet, das süße Fruchtfleisch entnommen und zu dieser exotischen Konfitüre verarbeitet.

Stück a 5.20 €

 

Tomatenkonfitüre “Fet a Sóller”

225g Glas

Es muß nicht immer Ketchup sein. Denn auch süß läßt sich die Tomate genießen! Nur frische, vollreife Tomaten aus Mallorca werden sorgfältig zu dieser wohlschmeckenden Konfitüre verarbeitet. Eine willkommene Abwechslung für Ihr Frühstücksbrötchen!

Stück a 4.20 €

 

Auch diese Produkte können Sie demnächst in diesem Shop bestellen, bis dahin können Sie die Produkte per email anfragen.